用途

用于從臨床和非臨床樣品中選擇性分離產(chǎn)志賀毒素的大腸桿菌。

原理

產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌初發(fā)現(xiàn)是以血清型O157：H7爆發(fā)的形式出現(xiàn)在碎牛肉中。它初分離是在麥康凱山梨醇瓊脂上，但非O157血清型的產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌在該培養(yǎng)基上無法被鑒別^（1）。一些非O157產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌菌株通常發(fā)酵山梨醇，因此麥康凱山梨醇瓊脂檢測(cè)不到這些菌株。

產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌可引發(fā)一系列疾病，包括輕度胃腸炎和出血性結(jié)腸炎甚至危及生命的溶血性尿毒癥綜合征^（2）。

本培養(yǎng)基中的蛋白胨和酵母提取物提供氮源和碳源化合物、長鏈氨基酸、維生素和其他必需營養(yǎng)素。緩沖鹽提供緩沖作用。混合顯色劑使產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌菌落呈紫紅色至紫色。產(chǎn)志賀毒素的大腸桿菌O157通常不發(fā)出熒光，而產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌非O157血清型是發(fā)熒光的（少數(shù)可能不發(fā)光）。其他腸桿菌科菌落顯示為無色或藍(lán)色或被抑制。選擇性添加劑抑制革蘭氏陽性菌和其他污染菌群的生長。

樣本類型

臨床樣本（糞便）、食品和乳品樣本

培養(yǎng)基成分

終pH值（25°C）6.9±0.2

配制
取32.50克溶1L蒸餾水，加熱至沸使培養(yǎng)基*溶解。請(qǐng)勿高壓滅菌。冷卻至45-50°C。加入2管復(fù)溶的添加劑FD354，，溶解冷卻后傾注平板。請(qǐng)勿高壓滅菌。

局限

需要生化和血清學(xué)檢驗(yàn)以終確認(rèn)

因?yàn)椴煌臓I養(yǎng)需求，某些菌株可能生長不佳

某些不產(chǎn)志賀毒素的大腸桿菌可能呈紫色

性能與評(píng)價(jià)

在保質(zhì)期和正確存儲(chǔ)前提下，按照說明書操作，即可保證培養(yǎng)基的性能。

質(zhì)量控制

外觀——淡黃色均勻自由流動(dòng)的粉末

成膠性——牢固，與1.5％瓊脂凝膠相當(dāng)

成品培養(yǎng)基顏色和透明度——平皿中為淡琥珀色，透明或輕微不透明凝膠

配比反應(yīng)——3.25%w/v（3.25g/100ml蒸餾水）水溶液在25℃的pH值為6.9±0.2

規(guī)定pH值——6.70-7.10

培養(yǎng)反應(yīng)

35-37°C 孵育24-48 小時(shí)

*為WDCM編號(hào)

參考文獻(xiàn)

1.Heuvelink AE, van de Kar NC, Meis JF, Monnens LA, Melchers WJ . 1995. Characterization of verocytotoxin-producing Escherichia coli O157 isolates from patients with haemolytic uraemic syndrome in Western Europe. Epidemiol. Infect. 115:1–14

2.Karch H, Tar Pl, Bielaszewska M.2005. Enterohaemorrhagic Escherichia coli in human medicine. Int.J. Med MicrobioloL,295:405-418.